冬瓜薏苡仁汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-10-31 10:55:41
冬瓜薏苡仁汤
原料：冬瓜(连皮)500克，薏苡仁30克，精盐适量。
冬瓜薏苡仁汤的做法
将薏苡仁用清水浸泡20分钟，冬瓜洗净，连皮切成块状，同放入沙锅内，加清水适量，煮至薏苡仁熟烂，加入精盐即成。
功效：健脾益气，清热化湿。适用于高尿酸血症、湿热痹阻型痛风。
薏苡仁含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素Ｂ、薏仁素、谷甾醇、碳水化合物等营养成分。功能：具有健脾补肺、清热、利湿的功效。适用于慢性腹泻，风湿疼痛，脾胃虚弱，咳嗽水肿等症。还可治疗消化道癌，增进食欲，改善一般情况，用以治疗扁平疣效果也很好。...[更多]
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