银耳雪梨炖瘦肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-04-30 10:51:07

银耳雪梨炖瘦肉汤

材料:猪瘦肉150克,雪梨50克,银耳适量,蜜枣适量。

银耳雪梨炖瘦肉汤

银耳雪梨炖瘦肉汤的做法

1.将猪瘦肉洗净,放入沸水中汆烫,捞出,沥干备用。

银耳雪梨炖瘦肉汤做法步骤1

2.将氽烫后的猪瘦肉切成块。

3.将银耳用水稍浸泡,洗净,撕成小朵。

银耳雪梨炖瘦肉汤做法步骤2-3

4.将雪梨洗净,切成小块。

5.将上述材料和蜜枣放进炖盅内,加适量清水,炖1小时即可。

银耳雪梨炖瘦肉汤做法步骤4-5

特别提示:秋季饮用此汤有良好的滋阴润燥功效。银耳能养阴润肺、生津润肠;雪梨可润肺止咳;猪瘦肉和蜜枣能滋阴润燥。

银耳雪梨炖瘦肉汤的做法

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

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