双色煲牛肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-04-23 20:55:36

双色煲牛肉

材料:酱牛肉250克,木耳银耳各50克

调味料:盐、白糖、高汤、香菜各适量

双色煲牛肉的做法

1.酱牛肉切片;木耳、银耳洗净,撕小朵备用。

2.炒锅置火上,倒入高汤,调入盐、白糖,放入木耳、银耳、牛肉煲3分钟,撒入香菜即可。

双色煲牛肉

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病

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