萝卜排骨汤
□ 作者：优妈 ‖ 来源：优妈美食博客 2012-11-18 12:11:40
4．肉炖了半小时以后，我们开始处理白萝卜，白萝卜洗净，不用去皮。
5．白萝卜切成滚刀块备用。
6．白萝卜加进汤里，继续小火慢炖。
7．一个小时以后加盐调味，再煮2分钟关火。这样一份汤清味美的萝卜排骨汤就做好啦。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
