花生核桃糊
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-22 11:26:22
花生核桃糊
材料：核桃粉30克，糯米粉30克，花生25克
调料：白糖45克
花生核桃糊的做法
1、锅中加入约1000毫升清水。
2、在锅中倒入洗好的花生。
3、盖上锅盖水烧开，转小火煮约30分钟。
4、取一碗，将核桃粉倒入碗中。
5、在碗中倒入糯米粉，加入少许清水，调成糊状备用
6、揭盖，在锅中倒入白糖，煮至白糖完全溶化。
7、把调好的米糊倒入锅中，搅拌均匀煮至沸腾。
8、将煮好的糖水盛出即可。
特别提示
花生压碎煮成糊状更易消化。
花生中的锌元素含量；锌能促进儿童大脑发育，有增强大脑忆功能，可激活中老年人脑细胞，有延缓人体衰老，具有抗老化作用。
核桃营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌，还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合...[更多]
煲汤网小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
