红烧肉海兔炖花菜
□ 作者：淡淡鸢尾 ‖ 来源：淡淡鸢尾美食博客 2015-02-13 09:31:07
6、加入骨头汤，炖至汤色泛白，花菜九分熟。
7、放入小海兔。
8、小海兔打个滚儿就熟，个头有所缩小。
9、盛盘！上面撒上自己种的蒜苗段。
热乎乎的大碗菜，鲜美无比的口感，真是冬季里的上上之选。看来，当肉和海鲜碰撞起来，激起的就是口水一片。
中药材使用百合科植物萱草的根及全草。该药材性凉，味甘。萱草根对动物试验性血吸虫病具有一定的疗效，能使病鼠寿命延长，虫体卵巢显著破坏，但经过一段时间可以恢复。萱草所含的大黄素对大肠杆菌、福氏痢疾杆菌均有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和花菜不能一起吃:花菜中维生素c含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，花菜中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，所以不宜配炒或同吃。
