羊肉炖萝卜怎么做好吃
□ 作者：西马栀子 ‖ 来源：西马栀子美食博客 2015-11-19 23:42:47
9、将羊肉放入汤锅中，加入清水。
10、大火烧开，用勺子把血沫撇干净。
11、加入料包。
12、大火烧开，转文火，煮至1小时。
13、加入盐和白萝卜块。
14、再加入枸杞和大枣。
15、继续煮至萝卜软烂。
16、加入胡椒粉鸡精调味即可。
美食小贴士：羊肉营养价值非常高，但是暑热天或发热病人慎食之；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
