红糟羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2019-10-04 23:32:45
红糟羊肉汤
原料：羊肉500g、红糟250g、姜1段、盐3g、红糖3g
红糟羊肉汤的做法
1、羊肉放入沸水汆烫，捞起，冲净。
2、姜清洗干净，切片。
3、炒锅加油烧热，下入姜片和红糟炒香。
4、加入羊肉炒匀，再加水至盖过材料。
5、以大火煮开转小火续煮40分钟，起锅前加盐、糖调味即可。
小提示
虚弱赢瘦、活力不足、性冲动低落者最宜食用此汤。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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