冬瓜薏米鸭汤
□ 作者：余甘果蜜 ‖ 来源： 2016-08-03 23:03:01
4、炒过的鸭肉和薏米入电饭锅。加入适量清水。
5、选炖汤键。还剩20分钟时，再加入冬瓜即可。
6、最后加盐调味。因为是老鸭，炖制时间按使用的厨具而定。
冬瓜薏米鸭汤做法小贴士：鸭肉炒一下可以去腥。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
