绿豆薏米南瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-11 07:42:45

绿豆薏米南瓜汤

材料:绿豆薏米各50克,老南瓜400克。

调料:盐。

绿豆薏米南瓜汤的做法步骤

绿豆薏米南瓜汤的做法

1、薏米清洗干净,提前浸泡2小时。

2、绿豆清洗干净,加盐拌匀略腌。

3、老南瓜去皮、瓤,清洗干净,切成2厘米见方的块。

4、在锅中加入约500毫升水,先放入绿豆和薏米,在火上煮约2分钟,加入水,然后煮沸。

5、将南瓜块下入锅中,盖上锅盖。

6、然后小火煮30分钟至绿豆开花即可。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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