核桃仁甲鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-07-30 17:16:56

当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

甲鱼,学名鳖,俗称水鱼、团鱼和王八等,其肉、甲、血、头、胆、卵、脂肪均可入药,是我国传统的上等中药材,具有极高的药用价值。甲鱼有很多种做法,尤其是甲鱼汤保留着甲鱼的鲜香,营运价值极高

核桃仁甲鱼汤

材料:核桃仁50克,甲鱼100克。

调料:盐适量。

核桃仁甲鱼汤的做法

核桃仁甲鱼汤的做法

1、将核桃仁拍碎;甲鱼洗净,切成小块,用沸水焯烫,捞出,沥千水分。

2、汤锅置火上,放入核桃仁与甲鱼,加没过锅中食材的清水,大火烧开后转小火煮至甲鱼熟透,加盐调味即可。

白甲鱼的营养价值

白甲鱼肉质细嫩,味道鲜美;南方白甲鱼含脂量高,鲜美肥嫩,四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼,可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]

煲汤网小提示

蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老

甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒,多吃还有助于减肥

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