红枣鸡蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-06 10:47:56
此款汤水具有健脾养胃、养血调经之功效；特别适宜经后、产后血虚引起的头晕、眼花、心悸、精神疲乏者饮用。
红枣鸡蛋汤
材料：鸡蛋30克，红枣20克，桂圆肉20克，食盐适量。
红枣鸡蛋汤的做法
1、红枣去核，洗净，切状：桂圆肉浸泡，洗净。
2、煲内注入适量清水，放入红枣、桂圆肉，中火煮20分钟。
3、将鸡蛋去壳，打入汤内，煮15分钟即可。
特别提示：本汤功效显著，制作简便，若喜欢喝甜汤之人，可在煲汤时把食盐改成冰糖即可。
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是最有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
