啤酒萝卜炖牛腩
□ 作者：明月舞青衣 ‖ 来源： 2016-06-13 22:01:48
9、放入八角。转中小火，慢炖50-60分钟。
10、在炖到30分钟的时候，放入萝卜块、番茄块，加入盐等调味。继续中小火慢炖30分钟。
11、时间到后，大火收汁至汤汁浓稠即可。
啤酒萝卜炖牛腩做法小贴士：红酒可以省略不加。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
