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啤酒萝卜炖牛腩

□ 作者:明月舞青衣 ‖ 来源:    2016-06-13 22:01:48

家常味道,家常做法,依然是那么的美味。用金龙鱼外婆乡小榨,炒出的豆瓣酱色红亮泽、酱香四溢。

啤酒萝卜炖牛腩

材料:牛腩500克,白萝卜1根,胡萝卜1根,西红柿1个,洋葱半个,葱段3节,姜片4片,蒜1头,八角3个。

调料:金龙鱼外婆乡小榨适量,盐适量,老抽25克,生抽10克,蚝油10克,鸡粉5克,白胡椒粉适量,红酒适量,啤酒2瓶,豆瓣酱15克,豆豉酱15克。

啤酒萝卜炖牛腩的做法

啤酒萝卜炖牛腩的做法

1、准备材料。牛腩切麻将块大小。白萝卜、胡萝卜切滚刀块,洋葱切小块,西红柿切块。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤1

2、炒锅中加入适量的金龙鱼外婆乡小榨,烧热后,放入豆瓣酱和豆豉酱。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤2

3、小火,煸炒至油红亮,味道四溢。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤3

4、倒入葱段、姜片、蒜头、洋葱块。中小火,煸炒。

啤酒萝卜炖牛腩的做法步骤4

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啤酒萝卜炖牛腩的讨论

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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-10-10 23:35:56 煲汤网手机网友
于 2018-08-21 19:29:39发布

啤酒放两瓶?会不会太多容易醉呀

酒精是会挥发的!况且那么高温!
回复 支持10
2018-09-21 10:05:02 煲汤网手机网友
做\'法可以,但为什么一定要外婆……?
回复 支持7
2018-09-02 22:44:03 煲汤网手机网友
好香啊!学习了
回复 支持11
2018-09-02 22:44:00 煲汤网手机网友
于 2018-08-21 19:29:58发布

煮这么久,牛腩会不会老掉?

不会,炖久了才会软烂
回复 支持3
2018-08-21 19:29:58 煲汤网手机网友
[提问求解]:煮这么久,牛腩会不会老掉?
回复 支持8
2018-08-21 19:29:39 煲汤网手机网友
啤酒放两瓶?会不会太多容易醉呀
回复 支持11