黄鱼蛤蜊浓汤

□ 作者:臻妈 ‖ 来源:臻妈美食博客    2012-12-19 22:24:17

鲜掉眉毛的冬日暖----黄鱼蛤蜊浓汤

这道浓汤是跟我爸爸学来的,他用的是整个包头鱼头煎过再放入热水,还放了虾干,火腿,金针菇和开洋,用砂锅煲出这样一锅浓浓的鲜汤,非常的美味。我在自己的厨房里,将包头鱼换成了黄鱼,减少了虾干,增加了蛤蜊,做成了这锅非常浓郁鲜美的黄鱼蛤蜊浓汤。所以,不管你是用包头鱼或者鲈鱼、桂鱼还是其它鱼类,都可以。记得用砂锅来炖汤,保温,天冷,喝起来才会更温暖。

黄鱼蛤蜊浓汤的做法

黄鱼蛤蜊浓汤

食材:黄鱼1条、蛤蜊、金针菇、蕃茄1个、火腿少许、生姜、大葱、香菜。

调料:盐、胡椒粉。

黄鱼蛤蜊浓汤

黄鱼蛤蜊浓汤的做法

1.黄鱼剖杀清洗干净,擦去水分,两面各划3刀,均匀抹上少许盐腌制;火腿、生姜切薄片,大葱切段,金针菇撕开,蕃茄开水烫一下去皮切成片。

黄鱼蛤蜊浓汤步骤1-2

上一页 1 2 下一页查看更多

黄鱼蛤蜊浓汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 5)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-05-07 16:11:12 煲汤网手机网友
很好吃的样子 改天试试
回复 支持0
2019-04-30 09:01:46 煲汤网手机网友
这汤一定鲜美
回复 支持0
2019-04-23 08:40:32 煲汤网手机网友
一定很好吃!
回复 支持0
2019-04-17 21:43:51 煲汤网手机网友
没做过,改天试试
回复 支持0
2019-04-17 15:01:31 煲汤网手机网友
好复杂啊..
回复 支持0