苹果银耳瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-03-28 10:38:54
夏天到了,喝点汤解暑是一个不错的选择哦,苹果和银耳瘦肉汤!这个搭配不错吧! 那怎么制作呢?其实很简单的。
苹果银耳瘦肉汤
原料：瘦肉、苹果、蜜枣、银耳、胡萝卜适量，姜3片。
苹果银耳瘦肉汤的做法
1、瘦肉切厚片。
2、苹果去心切成块状。
3、胡萝卜切成块状。
4、在锅中加入约6碗水。
5、放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后。
6、再用中小火炖约30分钟。
7、将银耳清洗干净，泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
8、加适量盐，即可上桌。
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煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
