6．取一碗米饭，加入1碗水，把米饭打散（有点象泡饭）。
7．将打散的米饭、适量的清水放进锅内，开大火煮开约5分钟。
8．将猪脾、猪肝片和生姜倒进锅内。
9．用筷子搅开，以免粘连在一起。
10．继续大火煮开约3分钟。
11．加入1/2小匙盐。
12．撒入葱花，关火即可。
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