蜜豆南瓜粥

□ 作者:肉包 ‖ 来源:肉包美食博客    2013-09-12 16:30:21

这个蜜豆南瓜粥,是我做的为数不多的一款带甜味的。家里一般都是熬原味的粥,不放糖,不然就是咸粥,比如皮蛋瘦肉粥,青菜粥之类的。我发觉这次用剩米饭做这个南瓜粥还真挺好吃的,南瓜本身的甜味,又另外加了少少的一点砂糖。同时还解决了家里上一顿吃不完的剩米饭,稍微加加工,冰凉凉的米饭就变成了好喝的南瓜粥,配上一盘肉丁卤面,爽啊!

明儿早上人家父子俩就疯回来啦,很期待胖子给带的小物件儿。第一次一个人生活这么久,从来没有过,之所以没叫老妈来陪我,就是想试试忍受孤独的滋味,这次的行为让胖子和小伙伴儿们都惊呆了,我是有多离不开人啊?

蜜豆南瓜粥

蜜豆南瓜粥

材料:南瓜1元钱的,剩米饭1碗,蜜豆50克,砂糖少许。

蜜豆南瓜粥的做法

1、南瓜去籽,去皮,洗净切小块,蜜豆和剩米饭取出备用

蜜豆南瓜粥步骤1

2、锅中放水,烧开后加入剩米饭用勺子把米压散

蜜豆南瓜粥步骤2

蜜豆南瓜粥步骤3

3、加入一半的南瓜和所有蜜豆,煮开,把南瓜煮的软烂,压碎

4、加入剩余的一半南瓜,将南瓜煮软,粥变浓稠出锅

蜜豆南瓜粥步骤4

蜜豆南瓜粥步骤5

特别提示

1、南瓜粥熬的稠一点才好喝,所以时间上稍微久一点

2、先放一半的南瓜,另一半后放,熬好的粥能看到南瓜丁,融在里面的南瓜又很香甜。

南瓜的功效与作用

南瓜营养相当丰富。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡芦巴碱、胡萝卜素、脂肪、糖、甘露醇、维生素B、C等对人体有益的物质。功能:气味甘、温,无毒,具有“补中益气”的功能,还有消炎止痛,解毒的作用。现代医学证明,南瓜可有效地预防、治疗糖尿病、高血压以及肝...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

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