鲤鱼葱豉粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-03 14:50:47
鲤鱼葱豉粥
原料：鲤鱼1尾，糯米50克，葱白、豆豉各适嚣。
鲤鱼葱豉粥的做法
1．鲤鱼活杀，去肠杂洗净，入水中煮至半熟，捞出鱼另作他用。
2．糯米洗净，加葱、豆豉，入鱼汤中一同煮成粥。
功效：鲜咸适口。鲤鱼甘平，专功下水气，利小便。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与
米醋和鲤鱼能一起吃:同食清水、消肿、利湿
