鸡肉香菇干贝粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-23 22:23:17

鸡肉香菇干贝粥

材料:熟鸡肉150克,香菇60克,干贝50克,大米80克

调料:盐3克,香菜段适量

鸡肉香菇干贝粥的做法

1、香菇泡发,洗净,切片;干贝泡发,撕成细丝;大米淘净,浸泡半小时;熟鸡肉撕成细丝。

2、大米放入锅中,加水烧沸,下入干贝、香菇,转中火熬煮至米粒开花。

3、下入熟鸡肉,转小火将粥焖煮好,加盐调味,撒入香菜段即可。

鸡肉香菇干贝粥

营养功效:鸡肉富含维生素和钙等成分;香菇含有丰富的维生素D,能促进钙、磷的消化吸收,有助于骨骼和牙齿的发育。常食此粥可补钙强体。

煲粥特别提示:泡发干贝时,最好用温水。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

煲汤网小提示

干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险

鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平,补气健脾,滋阴养胃。干贝滋阴补肾,和胃调中。此菜以鸭肉为主,配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料,蛋白质含量高,动、植物蛋白质俱全,配合恰当,可发挥蛋白质的互补作用,营养丰富,食而不

鸡肉香菇干贝粥的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评