海参乌梅玉米粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-03 14:52:30
海参乌梅玉米粥
原料：海参50克，乌梅10克，大枣15个，莲子30克，玉米100克，姜末、葱花、黄酒各适量。
海参乌梅玉米粥的做法
1．将海参洗净，放入锅中，加适量水，用中火煮30分钟，移入清水中浸泡6小时，捞出切丝，待用。
2．将乌梅、大枣、莲子、玉米洗净，放入沙锅中，加适量水，武火煮沸，倒入海参丝，拌匀，改文火煨煮1小时。
3．待玉米、莲子煨烂后加入姜末、精盐、味精、葱花、黄酒，拌匀，稍煮3～5分钟即成。
功效：益气养血生津，健脾益胃和中。适用于气阴两虚型慢性萎缩性胃炎。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
