落花生粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-07-09 06:02:00
落花生粥
来源：《粥谱》
原料：落花生米45克(不去红衣)、怀山药30克、粳米100克，冰糖适量。
落花生粥的做法
分别将花生米及山药捣碎，再与粳米相和，同煮为粥，候熟，入冰糖调匀即成。
用法：本品可长期食用，不受疗程限制。
功效：益气养血，健脾润肺，通乳。适用于气虚、血虚诸证及产后乳汁不足者。
注意事项：由于花生有润肠通便作用，凡腹泻的患者不宜多食。霉变的花生含黄曲霉素，有致癌之嫌，当属禁用。
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煲汤网小提示
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