红枣小米粥
□ 作者：阳光明媚99 ‖ 来源： 2016-08-28 20:05:46
8、倒入红枣。
9、搅拌几下，再次锅开后熬5分钟关火，再闷一会儿即可。
香甜粘稠~散发着浓郁的枣香味，补脾润躁，宁心安神。
红枣小米粥做法小贴士
1、小米要选颜色黄灿灿的新鲜米，不要选择暗黄的陈米。
2、小米不要淘洗很多遍，避免所含的营养物质流失，顶多淘洗两遍就好。
3、锅里水一次性加够，开水下小米，无需提前浸泡。
4、搅动几次，再次开锅后转文火，熬40分钟左右至粘稠即可。
红枣小米粥，小米和水一般按1：15左右的比例。就在最后的几分钟内加入切开的红枣和适量冰糖（冰糖甜而不腻比白糖要好喝呢）。掌握好这几点你也可以熬出美味的小米粥啦！
小米又叫粟米、稞子、秫子、黏米，为禾本科植物粟子的种子，去壳即为小米。颗粒很小，黄色或黄白色，以河北产者为良，是我国北方的主粮之一。我国历来就有五谷杂粮，谷子为首的说法，由于它的适应能力强，自古以来就...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
