猪肾粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-22 21:09:59
猪肾粥
原料：大米100克，猪肾2个。
调味料：葱白、五香粉、生姜、精盐各适量。
猪肾粥的做法
1．将猪肾洗净，除去筋膜、臊腺，切成颗粒状；大米洗净；葱白洗净，切3厘米长的节，待用。
2．将大米、猪肾、葱、五香粉、生姜、精盐放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟即成。
特点：补肾强腰。适用于肾气不足、腰膝疼痛、行履艰难、耳聋、骨质疏松等症。
大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...[更多]
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
