糯米谷汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-06-26 01:00:39
糯米谷汤
材料：糯米谷80克，精盐少许。
糯米谷汤的做法
1．将糯米谷连壳放入锅中，用文火烤至开花。
2．放适量清水，把糯米谷放入炖盅内，隔水炖至水分减半，加少许盐调味便可饮用。
功效：糯米性甘性温，人脾胃经，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁质等，能补中益气，暖脾胃。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
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