生地莲藕汤
材料：藕1节，猪排骨300克，生地黄、红枣、料酒、盐各适量。
生地莲藕汤的做法
1、藕刮皮，洗净，切厚片；猪排骨洗净，斩小块，用沸水焯烫后捞出，冲去浮沫；生地黄与红枣分别洗净。
2、砂锅置火上，倒入适量清水，将排骨放入锅中，大火烧沸后转小火煮约10分钟。
3、将藕片、生地黄、红枣放入锅中，加料酒后，继续用小火煮约1小时，加盐调味即可。
煲汤网小提示
鳝鱼和藕能一起吃:藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。
章鱼和莲藕能一起吃:章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。
