蛤蚧麻雀汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-07-27 23:10:27

蛤蚧麻雀汤

材料:蛤蚧1个,麻雀1只

调味料:姜3片,盐、味精各适量

蛤蚧麻雀汤的做法

1、将蛤蚧洗净,用温水浸软,去皮,切小块。

2、将麻雀宰杀,去毛、内脏,洗净。

3、将全部原料放入砂煲内,加适量清水,大火煮沸后,改小火煲90分钟,加入盐、味精调味即可。

蛤蚧麻雀汤

营养功效:本品具有补肾壮阳、益精固涩的功效。适用于肾虚阳痿、遗精等症。

麻雀营养价值

麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质是生命的物质基础,组成身体的各种细胞(包括精子细胞),帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质,能预防骨质疏松...[更多]

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