海参鸽蛋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-02-18 22:35:39

海参鸽蛋汤

原料海参150克,鸽蛋10个,肉苁蓉20克,红枣6个。

海参鸽蛋汤的做法

1.鸽蛋洗净,放清水锅里煮熟,取出过冷河,去蛋壳;海参用清水发透,清洗干净;红枣去核洗净。

2.将各用料一齐放入沙煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,加盐调味食用。

功效:补肾壮阳。

海参鸽蛋汤

海参的营养价值

海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散,对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用,则可增加抗癌功效,适用于各种癌症患者的辅助疗效。

海参和含鞣酸多的水果不能一起吃:海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。若将富含蛋白质和钙的海参和含鞣酸较多的葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,消化

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