糯米羊骨粥
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-01-13 22:03:03
糯米羊骨粥
用料：糯米200克，羊胫骨2根，红枣30枚，白糖适量。
糯米羊骨粥的做法
1．糯米用清水洗净，浸泡2小时：
2．羊胫骨洗净砍成块；红枣洗净去核。
3．取瓦煲一个，注入适量清水，置于炉火上，用大火烧开，投入羊胫骨、红枣、糯米，改用中火，煲约30分钟。调入适量白糖，续煲8分钟即可。
功效：治贫血，过敏性紫癫，血小板减少。
糯米是一种营养价值很高的谷类食品，除含蛋白质、脂肪、糖类外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为，糯米性味甘温，入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋，但天气还是比较炎...[更多]
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