柠檬丁香鱼片汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-01-19 16:19:19
柠檬丁香鱼片汤
用料：草鱼肉400克，蔬菜50克，丁香少许，枸杞少许，葱花、盐、胡椒粉各1小匙，柠檬汁适量。
柠檬丁香鱼片汤的做法
1．将草鱼宰杀处理干净，斩下鱼头，然后片下两扇鱼肉，切成片，待用。
2．将枸杞、丁香、蔬菜用清水冲洗干净，待用。
3．锅中加适量高汤煮沸，下入枸杞、丁香、鱼片、蔬菜滚沸，再下入柠檬、胡椒粉、盐调味，出锅时撒入葱花即可。
功效：开胃，滋补，抗衰老。
柠檬鱼其肉质细嫩洁白，味甚鲜美，可烧、焖、煎、炸，清炖味更佳。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
梨和丁香能一起吃:梨若与丁香搭配食用，能给人体提供丰富的营养成分，主治呕吐，噎嗝反胃。
枇杷和丁香能一起吃:《本草纲目》中记载：“枇杷叶，治肺胃之病，大都取其下气之功耳。气下则火降痰顺，而逆者不逆，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣。”若与丁香、人参、姜片等搭配食用，可治反胃呕逆。
