橄榄酸梅汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-08 15:30:40
橄榄酸梅汤
原料：橄榄60克，酸梅10克，白糖适量。
橄榄酸梅汤的做法
将橄榄和酸梅稍捣烂，加清水1500毫升，煎至剩500毫升为止，去渣加白糖适量即可饮用。以上是一天的用量。
功效：清热解毒，生津止咳。
橄榄果肉含碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B，维生素B2、维生素C、挥发油、香树脂醇、钙、钾、铁、镁、锌以及少量的蛋白质、脂肪。其中钙、钾的含量特别丰富，铁、镁、锌的含量也较多，维生素c的含量超过苹果，并含有多量的鞣酸。是一种营养价值极高的食用油。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和酸梅能一起吃:萝卜与有消食利膈、生津润肺功效的酸梅搭配，其营养更加丰富，有宽中行气、化积滞、下气生津、清热化痰作用。适用于饮食积滞或进食过饱引起的胸闷、烧心、腹痛、烦躁、气逆等症。
牛肉和橄榄不能一起吃:同食会引起身体不适
