银耳山楂甜羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-03-27 11:37:31
银耳山楂甜羹
适用人群：适用于肺气亏虚、血脉淤滞，见咳嗽无力、气短而喘、吐痰清晰、头晕、头痛、少气懒言、体倦乏力、素体痰湿较重、身体肥胖等人群。
用法宜忌：每日1次或2次，每次1小碗，当点心吃。或临睡前吃，2日吃完。
材料：银耳20克、山楂40克、山梨3个、白糖5克。
银耳山楂甜羹的做法
1．将山楂洗净去蒂，切两半，去核备用。
2．山梨洗净，去核切小块备用。
3．将银耳事先洗净，用温水泡发。
4．银耳先入锅中，用文火煮20分钟左右。
5．倒入山楂再煮20分钟，并加适量白糖。
6．再倒入山梨块煮10分钟，凉凉食用即可。
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
煲汤网小提示
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