蜜枣剑花猪肺汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-13 03:45:44

本品具有润肺止咳,理气化痰之功效。剑花,又名七星剑花,霸王花为常年肉质攀缘草药,味甜、性凉、归肺经络,具有清热化痰、清热润肺之功效。

蜜枣剑花猪肺汤

原料:蜜枣5个,剑花100克,陈皮1小片,猪肺半个,盐适量。

蜜枣剑花猪肺汤的做法

1.蜜枣洗净;陈皮用清水浸软,刮白。

2.剑花用清水浸软,洗净切成数段。

3.猪肺切厚片,用手挤洗干净。

4.将剑花和猪肺放入滚水中煮5分钟,捞起过冷水。

5.把以上用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后。

6.然后改文火煲2小时。

7.最后加盐调味即成。

蜜枣剑花猪肺汤的做法步骤

这汤不能和葱同时吃,否则不利于健康。

蜜枣的功效

蜜枣因其制作时用料不一样,故有许多不同种类和名称,如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等,但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。...[更多]

煲汤网小提示

蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用

牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

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