绿豆西瓜皮汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-03 18:38:49
绿豆西瓜皮汤
原料：绿豆100克，西瓜皮适量。
绿豆西瓜皮汤的做法
将绿豆洗净，加清水适量煮汤，至汤色碧绿纯清时，去掉绿豆，将洗净切块的西瓜皮放入再煮，煮沸后即离火，待温热时饮汤。
功效：清热解毒，利水消肿。适用于痛风并发尿毒症。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
