海参蛋花杂蔬汤
□ 作者：Meggy跳舞的苹果 ‖ 来源：摩西膳坊美食博客 2016-10-11 22:23:50
4、将淀粉加适量凉水调开，淋入锅中；
5、待汤煮开后，转小火，将鸡蛋液淋入锅中；
6、撒适量盐，海参入锅中；
7、搅拌几下，关火，淋入几滴香油。
海参蛋花杂蔬汤做法小贴士
1、胡萝卜和菠菜不用久煮；
2、放点淀粉汤会粘一些，这样蛋花淋在上面会均匀、漂亮，不会大小不均匀；
3、海参可以换成海米、虾皮、豆腐等。
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
