海参蛋花杂蔬汤
□ 作者：Meggy跳舞的苹果 ‖ 来源：摩西膳坊美食博客 2016-10-11 22:23:50
秋风起、落叶飘。小脸儿被风一吹有点干。这时候最需要补充水份，从里到外的滋润，才能保持面容红润、水嫩嫩的。
一碗汤，哪怕是极简单的蔬菜蛋花汤都可以使人滋润。比起水来，汤里面多了维生素、矿物质、蛋白质等营养物质。
今天的这碗汤就是用菠菜、胡萝卜、鸡蛋做的。正好有泡发好的三只海参，不知道做什么好。于是我就把它放在汤里了。没想到淡淡的汤还很好喝！
所以我就想到了，这汤啊其实不难做，随便抓点菜什么的都能鼓捣出来。
海参蛋花杂蔬汤
材料：菠菜一把，胡萝卜一段，鸡蛋2个，海参3只，盐少许，香油少许，淀粉两小勺
海参蛋花杂蔬汤的做法
1、菠菜洗净、胡萝卜刮外皮、海参泡发好，鸡蛋备用；
2、菠菜切段，胡萝卜切丝，海参切块，鸡蛋打入碗中；
3、坐一锅水，水开后放入菠菜胡萝卜煮开；
