地羊补阳汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-04-11 10:56:16
地羊补阳汤
原料：地羊肉(狗肉)500克，红辣椒适量。
地羊补阳汤的做法
1．将地羊肉切成3厘米方块，放入开水锅内氽去血水，捞出沥干水分；生姜切成片。
2．锅置火上加入油烧至6成热，放入辣椒、姜片等调料炒香，再放入地羊肉略炒。
3．然后加水，用旺火烧开后改用文火煮至地羊肉烂熟即成。佐餐食，食肉，喝汤。
功效：补肾壮阳。适用于肾阳虚证，主要症状有畏寒肢冷，腰膝酸痛，尿频，阳痿，遗精等。也可用于慢性前列腺炎、前列腺肥大、性功能减退、老年体弱等。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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