阿胶羊肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2018-06-13 12:43:36
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果
阿胶羊肉汤
主料：羊肉300克，阿胶15克，川贝母5克。
辅料：蜜枣、盐各适量。
阿胶羊肉汤的做法
1、川贝母、蜜枣淘洗干净。
2、羊肉反复冲洗干净，切块。
3、以上食材均入炖盅，加水适量，封盖，隔水中火炖1小时。
4、再转小火炖2小时。
5、去渣，撒盐即可。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
煲汤网小提示
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