米酒虾汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-04-11 09:51:28

米酒虾汤

原料:虾米100克,米酒适量(视患者耐受酒量的大小而定,一般为25~30毫升)。

米酒虾汤的做法

1.将虾米用温开水浸软,过清水洗净待用。

2.把煮锅洗净,加水适量,置火上煮沸,加入虾米。

3.锅加盖,煮半小时,加入米酒,稍煮10分钟即成。

4.佐餐,随意食虾肉,饮汤。

功效:补肾壮阳,滋阴润燥。适合身体虚弱,营养不良,贫血患者食之。

特别提示:有痔瘘宿疾或阴虚火盛时忌服本品。

煲汤网小提示

米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感

黄瓜和虾米能一起吃:黄瓜若与虾米搭配,可制成家常菜虾米拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。

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