西兰花鸽蛋汤怎么做

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-14 13:58:53

西兰花鸽蛋汤

材料:鸽蛋300克,西兰花250克,盐适量,葱花适量,姜末适量,清汤适量,香油适量。

西兰花鸽蛋汤怎么做

西兰花鸽蛋汤怎么做

1.将西兰花掰成小朵,洗净、控干。

西兰花鸽蛋汤做法步骤1

2.锅内加适量清水烧开,放入鸽蛋煮熟,捞出,去皮。

3.另起锅加适量清汤,放入西兰花,用大火烧开后煮3分钟。

西兰花鸽蛋汤做法步骤2-3

4.倒入鸽蛋烧煮,加入盐调味。

5.撒上葱花、姜末,淋上香油出锅即成。

西兰花鸽蛋汤做法步骤4-5

特别提示:西兰花有补肾健脑、防癌的功效,此汤是滋阴养颜、润泽肌肤的靓汤。

煲汤网小提示

西兰花和洋菇能一起吃:两者同食可滋补元气,润肺、化痰,改善食欲不振等状况

西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选

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