花生猪蹄汤

□ 作者: ‖ 来源:    2019-09-07 13:46:08

花生猪蹄汤

材料:花生仁100克、去核红枣10颗、猪蹄2只。

调料:盐、鸡精。

花生猪蹄汤的做法

1、将花生仁、红枣用水泡1小时,捞出。

2、猪蹄处理干净,剁成块。

3、锅置火上,放入适量清水,加入花生仁、红枣、猪蹄。

4、然后用大火煮沸后再用小火炖至猪蹄熟烂。

5、最后放入适量盐、味精调味即可。

花生猪蹄汤的做法步骤

美味小贴士

枣核燥热,用于煲汤时最好去掉,防止上火。

花生的功效与作用

花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍...[更多]

煲汤网小提示

花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高

花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用

花生猪蹄汤的讨论

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