百合水果羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-12-01 21:34:51
百合水果羹
材料：鲜百合100克，红枣35克，猕猴桃2个，白糖50克，湿淀粉25克。
百合水果羹的做法
1、将鲜百合掰洗干净，切成丁。红枣洗净，去皮，切成丁。猕猴桃去皮，切成丁。
2、锅置火上加入热水烧开，下入红枣丁，加入白糖调匀，烧开，下入百合丁、猕猴桃丁烧开，淋入湿淀粉勾芡，出锅装入汤碗内即成。
煲汤小贴士：百合煮制时间的长短可按个人的喜好而定，喜欢吃爽脆的就少煮一会儿。猕猴桃下锅后要用旺火快速烧开勾芡，不能长时间煮制，以免破坏营养和影响口感。
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品，它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类，而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
