猕猴桃薏仁粥

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-14 19:10:40

猕猴桃薏仁粥

材料:薏仁100克,猕猴桃1个,冰糖适量

猕猴桃薏仁粥的做法

1.将猕猴桃洗净,撕去表皮,切成1厘米大小的方丁,放在盘里,待用。

2.薏仁淘洗干净,用清水泡2小时,沥去水分。

3.汤锅中加入适量清水烧开,加入薏仁,用中火煮40分钟左右至熟透。

4.加入冰糖煮化,再加入猕猴桃略煮,搅匀即可出锅食用。

猕猴桃薏仁粥

功效:猕猴桃含有大量的维生素C,能提高机体免疫功能,促进抗癌物质的产生。同时它对致癌物质亚硝氨的合成有抑制作用。猕猴桃与薏仁合煮成粥,对防癌抗癌、延缓衰老有很好的功效。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质,含有钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等多种微量元素,所含维生素有胡萝卜素、维生素C、维生素P等,其中以维生素c含量最多,糖类主要是葡萄糖和果糖,猕猴桃含有蛋白水解酶,能帮助食物的消化...[更多]

煲汤网小提示

猕猴桃和酸牛奶能一起吃:两者同食可促进肠道健康,帮助肠内益生菌的生长,有利于便秘的纾解

荸荠和薏仁能一起吃:薏仁虽有微寒,但有健脾之功,乃清热补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒,开胃,健脾,利湿。

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