莱菔子白萝卜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-05 10:04:20
莱菔子白萝卜汤
材料：猪尾骨400克，白萝卜1条，莱菔子15克，玉米1根
调料：盐3克
莱菔子白萝卜汤的做法
1、猪尾骨洗净斩件，以滚水汆烫，捞出。
2、锅中加清水煮滚，下入莱菔子、猪尾骨同煮约15分钟。
3、将白萝卜、玉米切块同入续煮至熟，加盐即可。
此汤功效：降压降糖。
特别提示：莱菔子最好用纱布袋装好，以免散掉。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
