乌梅麦冬蜂蜜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-15 10:30:07
乌梅麦冬蜂蜜汤
原料：乌梅4颗，麦门冬10克，蜂蜜75克。
乌梅麦冬蜂蜜汤的做法
1．将乌梅洗净去核，麦门冬洗净去心。
2．同入锅内，加适量水煮数沸，调入蜂蜜拌匀即可。
功效：健胃生津、消炎止痢。
乌梅性温，味酸，安蛔止痢，用于大便下血不止、细菌性痢疾；麦门冬性寒，味甘、微苦，清心除烦、益胃生津；乌梅、麦门冬单味在体外，对大肠杆菌、枯草杆菌、白色葡萄球菌有较强抑制作用。以此两物配甘润滋补并对痢疾杆菌有杀灭作用的蜂蜜，健胃生津、消炎止痢，可作为痢疾患者的食疗方。
蜂蜜是妇、幼、老人的滋补品。因为蜂蜜是天然营养品，除含有大量易被人体吸收的葡萄糖、果糖(占65%~85%)和少量蔗糖外，还含有蛋白质、氨基酸、多种酶、多种维生素、人体必需的常量和微量元素、各种有机酸和多种生物...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
