芙蓉玉米羹
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-01-20 14:41:07
芙蓉玉米羹
原料：甜玉米粒175克，鸡蛋1个，水淀粉10克，白糖5克，香油、精盐、味精适量。
芙蓉玉米羹的做法
1．鸡蛋打散。
2．锅放在火上，倒入300克水烧开，倒入甜玉米，再煮开后，加入白糖、精盐、味精调味，用水淀粉勾芡，最后把鸡蛋倒入玉米羹中划散，加入香油，盛入汤碗即可。
特点：香甜可口，入口醇香。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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