莴笋猪蹄汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-08-25 10:26:10
莴笋猪蹄汤
调料:精盐、姜、葱高汤各适量,味精3克
莴笋猪蹄汤的做法
1、将猪蹄斩块焯水,莴笋去皮洗净切块,胡萝卜洗净切块备用。
2、锅上火倒入高汤,放入猪蹄、莴笋、胡萝卜、姜、蒜,调入精盐、味精,煲至熟即可。
莴笋别名莴苣、莴菜、莴苟、藤菜、莴苣菜、莴苣笋、千金菜,为菊科植物莴苣的茎叶和根。长江流域各地普遍栽培,是冬、春季节的主要蔬菜之一。因食用部位不同,可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用