白术鲈鱼健脾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-28 11:01:10
白术鲈鱼健脾汤
原料：鲜鲈鱼600克，白术120克，橘皮20克，盐、胡椒粉各适量。
白术鲈鱼健脾汤的做法
1．鲈鱼刮鳞，去内脏，洗净。
2．橘皮、白术洗净，同下锅内煲滚。
3．将鲈鱼放入锅内，旺火烧开，改慢火将其炖烂，加盐、胡椒粉调味即成。
爱心提示：此汤有养胃理气、健脾消肿之功效。
宜炸、熘、烹、炒、煎、氽、扒熏等。雌鱼腹部肥大(产卵后味道极差)，宜蒸、焖，糯韧腴美；还可制汤羹或用于做汤。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
白术和梨不能一起吃:同食容易引起心绞痛。
白术和雀肉不能一起吃:同食会产生复杂的生化反应，对人的健康不利。
