青枣红糖水
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-12 09:16:35
青枣红糖水
材料：青枣100克
调料：红糖30克
青枣红糖水的做法
1、将洗净的青枣对半切开，去核。
2、改切小块儿，装入盘中
3、锅置旺火上，加入约1000毫升的清水，盖上锅盖，用大火烧开。
4、揭开锅盖，倒入青枣。
5、大火煮至水沸。
6、再倒入红糖。
7、用汤勺拌匀，再煮至汤汁沸腾。
8、将做好的糖水盛入碗中即可。
特别提示
冰糖可中和青枣的酸味，从而改善糖水的口感。
青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖等；并含有大量的多种维生素，有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
