清炖蛇肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-04-13 12:23:06
清炖蛇肉
原料：乌梢蛇1条，陈皮6克，生姜3片，精盐适量。
清炖蛇肉的做法
乌梢蛇去内脏，洗净。和陈皮、生姜一起放入砂锅中，加入清水，一起炖煮。当蛇肉熟烂后，放入精盐即成。可饮汤吃肉。
功效：祛风通络、除湿止痛。适用于风寒湿痹型白癜风患者。
蛇肉的药用功效蛇肉不但味道鲜美，而且还可治病。蛇肉去皮后切丝，配以鸡丝、肉丝、笋丝、冬菇烩制成蛇羹。味美、易消化，对老人、体弱畏寒者尤为适宜。以蛇肉配方，可治多种疾病。例如：1 用胡椒根煲蛇肉，可治风湿症。...[更多]
煲汤网小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用，有凉血祛风、消肿止痛的功效。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎。
蛇肉和萝卜不能一起吃:同食则亡
